Innovatori con tradizione

Le nostre tecniche di lavorazione sono rimaste quelle di un tempo. Siamo in continua evoluzione partendo dalle nostre origini


01PaneMugello_Up
legnabig

Pane del Mugello


19CasereccioLegna2
legnabig

Casereccio cotto a legna


05Schiaccia_up
freschibig

Schiacciata


14GalletteHOME
sostituviBig

Gallette


2000

Metri quadri
due stabilimenti

60

Anni
di esperienza

20

Persone
in azienda

2000

Chili di prodotti
ogni giorno

Nel 2005 insieme ad altri produttori locali abbiamo dato vita al Consorzio di tutela e promozione del Pane del Mugello .


Ponendoci come obiettivo primario la tutela di produzione del Pane, ponendo come punto di partenza la conservazione della tradizione artigianale del Mugello.
Il Pane del Mugello viene prodotto utilizzando esclusivamente farine ottenute da Grani coltivati nel Mugello, secondo i criteri dell' agricoltura integrata.


Scopri di più Pane del Mugello