il Forno a legna
Faini
Il forno a legna è il forno per eccellenza fin dall’antichità.
Il sapore dei fumi dolci o amari della sua combustione regalava a ogni cibo un sapore difficile da dimenticare al nostro palato.
Costruito interamente a mano, in pietra refrattaria, il forno a legna ci permette di rendere ancor più sostenibile la nostra attività: